CLE中国授权展 2025.10.15-17 上海新国际

       海底撈在英國的第一家店即將開業，地點位于皮卡迪利圓環 Trocadero 大樓臨街鋪位。這是倫敦的核心商業地帶，毗鄰中國城、蘇荷區、特拉法加廣場、牛津街。

 

 

       據悉，倫敦海底撈門店總面積988㎡，占據地面和地下一共兩層。其中地下一層主要為就餐區，可容納280個餐位，而占地145㎡的地面一層則將開店用作零售。售賣的產品包括茶具、食品、服裝、烹飪用具及帶有海底撈Logo的玩具和配飾，儼然把海底撈做成了IP，賣起了周邊。

 

       之前我們曾說過，現在有許多動漫IP和知名企業紛紛涉入餐飲業，IP餐廳已經不只關乎動漫，Gucci、奔馳都入場了。

 

 

       而反過來，餐飲業同樣有大佬啊，商而優則IP，跨界和IP授權的邊界越來越模糊，玩法卻越來越豐富。我們來看看哪些餐飲業的大佬們，有著敏銳的商業嗅覺，正在把自己的企業做成大IP。

 

       先說說網紅喜茶。自從排隊買喜茶成了一道風景，喜茶也隨之成為餐飲界的“網紅”，受到大批消費者的歡迎。但奶茶市場競爭非常激烈，答案茶、鹿角巷等奶茶接踵而至，消費者喜好善變，喜茶如何殺出重圍，增強目標消費群體的深度粘性呢？

 

 

       嗯，答案就是跨界聯名，把自己做成IP。喜茶聯合巴黎歐萊雅，首次推出了跨界聯名美妝口紅，聯名口紅禮盒一共有三款顏色，莓莓色、莓果色、和西柚色。

 

       喜茶聯合巴黎歐萊雅推出的口紅禮盒在社交網絡引發巨大聲量，微博上#妝出喜茶色#話題的閱讀量近百萬，喜茶《想送你，喜茶色的口紅》的微信推文閱讀量也達到10萬+。喜茶通過跨界與目標消費群體與重度消費群體產生高粘性且引發更多的人關注，大大增強了復購率與購買力。

       再來一個經典案例，說說星巴克。喝水的杯子稀松平常不過，超市里隨處可見。但是，有一種杯子叫星巴克的杯子，這就不一樣了。星巴克推出的馬克杯或保溫杯，各種季節限定款、城市限定款、聯名合作款……都是廣大星粉們的心頭摯愛。

       每天端著星巴克加班的北上廣白領們，收集星巴克杯子成了嗜好。反過來因為天天拿著星巴克杯子喝水喝咖啡，對星巴克品牌的粘度則越來越大。

 

 

       最出名的當屬星巴克的基礎系列——城市限定款馬克杯。星巴克已經將門店開到全球，只要前往他們位于世界各地的任意一家門店，基本上都可以買到具有本地特色的城市限定杯，算是一個非常有紀念意義的收藏品，受到熱捧。

 

       而每年圣誕季的紅杯總是賣得最好。

 

       企業做成IP來售賣周邊，增加的不僅僅是收入，更重要的目的是打造品牌，培養忠粉和擴大潛在粉絲群，并拉近和消費者之間的距離。而結合自身品牌特色，做最適合自己的周邊產品，才是王道。

       到底怎樣選擇商品來做自己企業的周邊呢？幾條原則作為參考：

       第一，周邊產品需與自身主業品牌產生某種關聯性，不是越多越好。

 

       第二，能與消費者形成情感共鳴，從販賣產品到販賣情懷，增強粉絲粘性。

 

       第三，周邊產品最好能經常出現在消費者生活中。當你的周邊產品進入消費者生活時，就意味著品牌和消費者有了更密切的貼合。消費者會不自覺地關注它們，刺激對品牌產品的再次購買。

 

       第四，周邊產品可以貴，但一定要有質量。

 

       據《2018中國品牌授權行業發展報告》調查顯示，在我國授權IP品類中，目前仍然以娛樂（54%），藝術（14%）和時尚類IP（13%）為主。但企業品牌類IP緊隨其后，占據9%，名列第四。

 

活躍在中國授權市場的IP品類分布

 

       隨著泛娛樂大IP時代的到來，我們可以期待將來會有更多的知名企業加入IP授權的隊伍，授權越來越好玩了。

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@第十二屆CLE中國授權展

   上海，10月16-18日，

   精彩不斷，不見不散！

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